喝茶的人,有的為了搶新鮮,都等著一年四季節氣產茶時,買適時應景的茶。
有的多買些春茶,存放當「備糧」,這時建立私人藏茶庫就顯得很重要了。
適溫藏茶空間
買回來的茶包裝互異。有的採真空包裝,不拆開存放,茶長保新鮮沒問題;有的裝入鐵罐或紙盒內,一旦拆封,後續保管便很重要,這時便需要一個適溫、乾燥的藏
茶空間和容器。
藏茶庫,可大可小。
最忌諱的是放進還殘留馬伏林味的新做木櫃裡。須知茶易吸雜味,這怪味入茶,馬上走味、變質。
一般家庭,設有茶庫或品茗空間者,可將茶置於不鏽鋼茶罐內,放置通風、無日曬之處就可以了。
要是茶入瓷罐,則應留心將罐口處密封以防走味。
藏茶精 人便精
想要測出室內濕度,用濕度計測量很科學;放木炭在茶庫周遭則可測出濕度兼除異味,極為簡易方便,值得一試。
茶庫指的是放茶處,通風、無異味是上選。
藏茶精了,人的精神更精。