心森林老闆娘蘇縈祈／沒錯，民宿多半由夫妻一起經營，工作與家庭都照顧得到。也可以這麼說，我們是為小孩由城市遷往鄉村，把生活步調慢下來。



水岸楓林老闆林德芳（右）

／我們買地蓋民宿都是為下一代，就是留田產給他們的意思，可以自住，可以外租，又可以開公司，我和妻子都認為民宿是一整個家族的夢想發源地，可以世代傳承。



浴田莊園老闆娘李碧玲（右）／不敢說，我們正在蓋的十二間房莊園規模大或是小，因為，日新月異，每個明天都可能冒出更厲害的。良性競爭是好現象，我也希望民宿促進會是當真在為業者謀未來，我們全力支持。



旅宿達人戴勝通／民宿確實可為台灣發一筆觀光財。這個行業有才華，有理想的人太多，他們原本不懂建築，也沒學過管理，憑藉對土地的愛，胼手胝足的打造一片夢土，這樣的經驗在東南亞許多國家都是想都別想的。台灣成為「小瑞士」，指日可待。



明水露陳舍我／民宿要隨時翻新才能留住旅客，因不是賺大錢的行業，所以泰半自己動手修繕或重整，想到那裡就做到那裡，不用一次大興土木，反正住家與旅店都相連，隨時隨地動手，給予溫暖的擁抱。