夏天是荷花的季節，雨後的荷花更顯得清新。小朋友注意看過荷葉上的雨珠嗎？為什麼雨水落在荷葉上，不是溼答答的一片，而是一顆顆圓滾滾的雨珠呢？奧祕就在於荷葉具有一種奈米結構。今天要做的實驗，就讓小朋友一窺奈米的奇妙現象！

所需器材：紙杯、滴管、蠟燭、金屬湯匙、大杯子。

操作步驟：

1取一紙杯，盛水約一公分高或半杯皆可。將紙杯底部置於蠟燭火焰上燒烤。紙杯已經裝水，底部不會燒起來，但是邊緣凸出部分有可能燒起來，因此要避免燒到紙杯邊緣。

2燒烤時要移動紙杯，使紙杯底部均勻附著黑色的碳微粒，通常約一、二分鐘即可完成，但要注意，紙杯底部必須置於蠟燭火焰之中，不可以高於火焰，如此才容易附著上燃燒不完全的碳微粒（如圖一）。

3將烤好的紙杯放在桌上，杯底朝上。取滴管（或吸管）沾少許水，滴一滴水在杯底，輕輕搖晃紙杯，觀察水滴的移動，可以發現水滴不會吸附在紙杯上，而是形成圓珠狀，並且自由滾動。陸續再滴幾滴水，同樣不會吸附在紙杯上（如圖二） 。

原理：荷葉表面天然的奈米級纖毛結構，具有疏水能力，可使水珠不易附著而容易滾動滑落，連帶也將灰塵一起帶走，科學家將這種現象稱為「荷葉效應」或荷葉的「自我淨潔」功能。本實驗的紙杯在蠟燭火焰上燒烤後，會吸附一層很微小，達到奈米尺度的黑色碳微粒，所以會如同荷葉效應一樣，顯現出疏水性，水滴自然無法附著在紙杯上囉！

利用奈米級碳微粒的疏水性，可以進行另一項有趣的實驗。取一支金屬湯匙，將湯匙背面以蠟燭火焰燻黑（如圖三）。等幾分鐘冷卻之後，插入水中，並由水面上方觀察湯匙。可以發現，黑色的湯匙看起來居然是亮亮的，好像又變回原來的湯匙，黑色的碳微粒層消失不見了（如圖四）！

這是因為湯匙附著了奈米級結構的碳微粒具有疏水性，插入水中之後，水與微粒碳之間有一層很細微的空氣層。當水中四面八方的光線入射到湯匙時，入射角比較小的光線可以折射進入空氣層，再照射到黑色碳被吸收。但是入射角比較大的光線則發生「全反射」（即沒有折射），反射至水面再折射進入空氣，因此在水面上方可以看到光線，看起來就亮亮的囉！