找茶趣--孤芳自賞

池宗憲 |2006.09.25
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尋茶,巧遇孤品茶  一種你(妳)運氣好才喝得到的絕妙茶種,他人無緣嘗試!算是遊走品茗周遭的驚喜。

「民國五十三年,文山地區比賽冠軍茶!」
「日據三井會社的藏茶!」

茶齡稀罕 品茶稀珍

茶齡加上背景的稀罕,已成為品茶族群的稀世珍品,要有緣就喝得到。

清朝雲南普洱人頭茶的貢茶,現今還有放在博物館內,花千、萬元買七十、六十年的老普洱更成為世紀末台灣最流行。要是有機會喝一泡,做為癡茶人才算不枉此生。

其實,既然存於世的孤品茶可遇不可求,除了只羨有緣人之外,你也可以自己製作孤品茶。

分享私藏孤品茶
方式是,自己貯留茶葉。某日獲得頭等獎的烏龍茶,常態是趁新快喝!但是若能每年存四兩,三、五年後,必有成績擁有私藏孤品茶。

「七十年、七十一年、七十二年連三年的頭等茶。」十年後的某日,茶友為了慶生、祝壽,取出共享,這時,坐擁私人孤品茶,自賞、分享人生一樂。

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