圖／記者邱麗玥

【記者郭書宏台北報導】在人聲鼎沸的熱鬧氛圍中，由《人間福報》主辦的「二○一二第八屆台北國際素食暨有機產品博覽會」昨天落幕，四天展期，總計近十二萬人次湧入。昨逢上班上學日，但買氣不減，許多民眾看準最後一天的好康優惠，攤位前擠滿排隊人潮，每個人手上拿著大包小包，滿足離開，攤商也樂開懷，相約明年見。

昨天許多民眾趁著好天氣，扶老攜幼到世貿一館，隨處可見全家總動員的歡樂場景，還有民眾遠從桃園、新竹、台中等地前來「搶好康」，讓素博會人氣與買氣飆到最高點，熱門的有機產品更是供不應求。《人間福報》表示，台灣的素食與有機食品已蔚為風潮，台北素博會的成功模式也將「移植」中國大陸，預計今年下半年去揚州、明年四月去宜興參加兩岸素食暨有機博覽會。

台灣素食業龍頭天恩素食，選訂每年素博會回饋消費者，天天贈送限量招牌漢堡，昨天送出一條長一米五、二十公斤重的「超級素火腿」，成功拉攏買氣；第二次參展的「有機穀物」今年擴大參展規模，推出的頂級綜合堅果，一度賣到缺貨，負責人陳成家說，有些參觀者是老客戶，趁著素博會買進大量商品，讓買氣衝到最高點。

昨觀展人潮不斷，精采活動輪番上陣。上午有一九九九年薪傳獎得主茶仙潘燕九表演〈般若禪茶〉，接續有歡樂藝人張馥桂在主舞台模仿藝人吳宗憲、阿吉仔、葉啟田與陳雷，歌聲與招牌動作表演得維妙維肖，贏得滿堂彩；下午安排名廚洪銀龍料理秀、林雪紅老師手語舞，還有地中海沙拉DIY示範，婆婆媽媽忙著寫筆記。

「佛光山主題館」昨天舉辦福報文化出版的《你是我的呼吸》新書推薦會，邀請作者KiKi分享她與患有漸凍人疾病夫婿充滿淚光與笑靨的生活點滴，現場也駐足許多想簽書的讀者；鼓勵學子參與的「二○一二全國素食創意比賽」昨進行決選，大專社會組由萬能科技大學黃靜雅、邱玉婷奪得，高中職組則由培德工家餐飲管理科的簡源宏、蕭弘閔、蕭育暉勝出。

今年台北素博會圓滿落幕，明年的第九屆台北素博會，訂在五月十日至十三日舉行，將擴大招商，盛況可期，詳情請上《人間福報》素博會官網查詢。