【本報台東訊】小米是排灣族人的主要糧食,想嘗小米味道,不用等到特別節慶。台東縣金峰鄉公所今年與台北大學設計系合作,向農民收購小米後,設計包裝成精緻伴手禮,很受消費者喜愛,為農民增加生計。
金峰鄉公所為推廣鄉內小米產業,提升農民收入,今年元月初與台北大學設計系合作,製作出玻璃瓶以及塑膠裝的小米伴手禮,並由公所收購農民小米後,經過篩選放入瓶子或塑膠袋內,讓小米更具競爭性。
「這樣很好啊!很多吃小米最好。」農民啾谷開心地說,以前種小米,都是自己吃,也賣不了什麼錢,這次看到自己的小米被包裝得這麼漂亮,也很多人買,她就有錢補貼家用了,「沒想到小米也能這樣來賣!」
農觀課長吳善德說,採收、篩選、曝曬、讓小米非常Q,包裝後也不會腐壞掉,最久可以保存兩年,無論塑膠裝還是瓶裝,容量約五百公克,且保證都為「有機」栽種。