當家新鮮事--熱食放涼才進冰箱

家事女巫林素芬｜2006.09.22

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要放入冰箱中冷藏的東西，要記得先放涼才可以放進冰箱喔！

如果熱熱的放進冰箱，會讓冰箱內部與食物的溫差太大，冰箱就要花更大的電力去冷卻熱食，可是在冷卻的同時，其他的食物，可能因為熱食的溫度，而無法達到冷藏的效果，所以冰箱的效能也會跟著降低。所以下次要把食物放進冰箱時，記得先放涼喔！

※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目（每日首播16:00，www.rti.org.tw）合作刊播

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