朝陽科大陳耀寬 賦予肉桂經濟價值

黃永順 |2006.09.19
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【記者黃永順霧峰報導】朝陽科技大學陳耀寬教授,研發肉桂去屑洗髮精及抗菌沐浴乳成功,除了幫助九二一地震的南投中寮災區民眾增加種植肉桂樹的收益,也增進農村經濟的早日復甦。

英國牛津大學生化博士陳耀寬教授表示,七年前,九二一地震後,王清峰律師自願擔任震區受損家園復建服務團團長,幫助南投縣中寮鄉災民重建家園,並發起「災區肉桂樹之夢」活動,號召七千多位善心人士捐助數萬株肉桂幼苗種植,獲得三十多位農民響應,種植台灣本土種的肉桂樹來取代檳榔樹,以利水土保持,防範土石流等災情。

如今這些原生種肉桂樹已經成林,但因賣不出去,農民們苦不堪言,計畫砍除肉桂樹,再回頭種植檳榔樹。
 
朝陽科技大學教授陳耀寬為解決農民的問題,積極進行產學合作開發肉桂商品研究,他發現只要少許的天然肉桂精油,就可以百分百的殺死芽孢菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門桿菌等。

陳耀寬表示,目前中寮鄉農民組成的肉桂產銷班,針對他的研究的成果,積極與廠商開發出「肉桂去屑洗髮精及抗菌沐浴乳」等一系列的商品,並已開始上架販售。他也希望民眾支持台灣本土肉桂商品,幫助災民一起站起來。

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