環保團體抽驗知名連鎖超市、賣場的八家門市，發現五十八項新鮮蔬果，有十二項農藥殘留量超標，或使用禁藥，而且混用多種農藥情況嚴重，有二十五項蔬果驗出含三種以上不同農藥，一件金棗更驗出九種殘留農藥。

這令人難以置信，去年相繼爆發不肖廠商販售含塑化劑的食品原料、餐廳使用會釋放毒物的美耐皿餐具，及販賣過期食品與飲料，讓國人聞「食」色變，「食」在不安心，經媒體大幅報導，民眾強烈批判，除黑心廠商受法律懲處外，政府也信誓旦旦要加強檢驗。

沒想到蔬果殘留農藥老問題仍未改善，可見農產品的產銷及監管檢驗流程，出現嚴重漏洞，連較受消費者信賴的知名賣場，都販售農藥殘量超標的蔬果，傳統市場或菜農自行零售，問題可能更廣更嚴重。

環團、衛生、醫師及健保單位鼓勵民眾「天天五蔬果」，降低癌症或其他疾病發生率，可是蔬果殘留農藥嚴重，大量食用豈不適得其反？

筆者認為，蔬果殘留農藥，且使用禁用農藥，源頭當然菜農及農藥製造廠商，因此，農委會等相關單位及各超市賣場，應建立產銷追蹤，並嚴格檢驗把關外，對於知法犯法的廠商及農民，應比照塑化劑嚴辦，惟有多頭並進才能讓消費者重「食」信心。

晴文（新北市／文字工作者）