台中名產鳳梨酥被選成台北市官方版的伴手禮,台中市糕餅公會譁然,表示將為「正名」而戰,絕不容許台北市剽取「鳳梨酥」的美名。
個人對台中市糕餅業的強烈反彈,有不同看法。首先,舉近來最熱門的話題人物王建民為例,王建民是不折不扣的台灣棒球選手,但現在加入美國職棒大聯盟,美國媒體在報導他的賽事時,我們不能說他們「洋基投手王建民」的說法錯誤,而要求「正名」為台灣投手王建民不可。
而且,更有意思的是,王建民的優質表現引起許多亞洲國家矚目,中國大陸媒體在報導時用「中國投手」稱呼,日本和南韓的媒體則以「亞洲投手」形容,這樣的報導雖然不精準和貼切,但我們不能為此指責對方「掠名」,反而應該為這種「王建民現象」感到高興,因為無論如何稱呼,總不能改變王建民「來自台灣」的事實。
台中名產鳳梨酥被台北市選為「伴手禮」,無論原因為何,都證明鳳梨酥確實是「好東西」,既然是好東西被台北市選為伴手禮,歡迎都來不及,豈可氣急敗壞的反對;再說,如果不是台北市的慧眼,鳳梨酥豈會一夕之間成為人人談論的話題?話題炒熱了,商機就出現,台中市應該乘機歡迎其他縣市比照辦理,只要附帶說明鳳梨酥是台中出產,就是最好的廣告。
最近台北市正在舉辦第二屆牛肉麵節,無論紅燒、清燉、養生皆可,沒有門派之分,也歡迎外縣市,甚至國外的「牛肉麵達人」參加,沒有地域限制,這種「共襄盛舉」的胸懷,值得台中人參考。
台中市是文化城,文化城的居民應該有胸襟、格局、視野,更要有自信心,所以爭鳳梨酥的「正名」動作沒意義。