【本報雲林訊】日本今冬大雪，加上去年地震核災影響，冬季農產品產量銳減一半以上，日商轉而向鄰近國家採購農產品，這回看上台灣胡蘿蔔。雲林縣東勢果菜生產合作社與日本商社簽訂契約，客製化預約生產的台灣胡蘿蔔九百公噸，昨天封櫃啟航，將於日本超市銷售。

日本大黑天株式會社社長大賀昭司去年九月來台採購時，直接在田間生吃台灣胡蘿蔔，清甜爽脆的口感，讓他大讚「喔伊西」，認為品質一流，「和日本的差不多」，馬上決定直接下單採購，指定生產體型稍小、口感甜、肉質細的胡蘿蔔。

雲林縣東勢果菜生產合作社理事主席王文星表示，大賀社長去年來台時要求親自去看胡蘿蔔田，沒想到站在田裡「拔起來就吃」，連台灣人不吃的胡蘿蔔葉，也直接放口中嚼半天。農民問他：「味道如何？」大賀邊嚼邊點頭，直說：「和日本種的一樣。」當場大賀下單採購，並要求台灣農民播種時，就種日本要的規格。

王文星說，日本人選中的是胡蘿蔔「向陽二號」品種，這種胡蘿蔔沒有小朋友最怕的胡蘿蔔腥味，且甜度比一般胡蘿蔔高，吃起來和蓮霧一樣清甜，台灣市面上都買得到。

農糧署表示，台灣胡蘿蔔每年種植面積維持在二千五百公頃，年產量約十萬公噸，主要產區在雲林、彰化縣及台南市，年產期自十一月至隔年四月。

外銷胡蘿蔔以「向陽二號」品種為主，色澤鮮豔光亮，質地細緻、纖維質少、甜度高，生吃、熟食皆可。

對照往年胡蘿蔔外銷日本以大包裝供業務用為主，農糧署說，去年十二月中旬並已派員來台確認品質合格，通過日方三百六十三項農藥檢驗。農糧署補充，自九十八年輔導設立外銷專區後，胡蘿蔔的質量穩定，外銷量也年年成長。