【人間社記者劉家均嘉義大林報導】南華大學自然生物科技學系大四兩位同學陳昱璇和林雅英，在系主任林俊宏助理教授的指導下，以「藏在農業廢棄物的黃金─火龍果莖多醣體萃取及應用」專題，榮獲財團法人中技社一百年度「科技獎學金」。

財團法人中國技術服務社成立於一九五九年，以引進科技新知，培育科技人才，協助國內外經濟建設及增進我國生產事業之生產能力為宗旨。為帶動國內科技研發風潮，特別設置獎學金獎勵傑出的優秀人才。近年來更因應國內外發展趨勢，以「科技、公益、創新」為精神指標。

個性不同 團結互補

就讀南華大學自然生物科技學系的陳昱璇和林雅英，在升大三的暑假時，加入由林俊宏主任所指導的「環境及應用微生物實驗室」團隊。兩人開始結為同組夥伴，主要以發酵細菌性纖維素與多醣體萃取為研究方向，但研究能力不局限於此，舉凡發酵槽、環境水質檢測、化學物質分析……等等，皆熟悉其實驗方法及操作步驟，對於多醣體萃取與細菌性纖維膜的取得及製造亦十分熟悉。

雖然是個性不同的兩個人，陳昱璇和林雅英卻能發揮互補作用，因此在實驗過程中，能各盡所能，將各自的工作做到最好，並自發利用課餘時間進行研究與實驗，遇到問題時也會共同討論並詢問指導教授，以利實驗。

她們從「火龍果莖多醣體萃取及應用」研究中發現，火龍果莖萃取多醣將可增進農民效益，對於環保及資源再利用也具有開發價值。因此期望能以環保、節能減碳、安全、且具經濟性之含多醣體物質的製備方法，讓其產物可多元應用，以改善農民生計，提高農業廢棄物的附加價值及農民收益，並製成低成本且富含多醣體之飲品。

志在參與 脫穎而出

陳昱璇和林雅英兩人皆表示，雖然在研究過程中，遭遇種種挫折，但在指導教授及家人的鼓勵之下，讓她們重拾動力繼續研究下去。兩人不僅致力於此項實驗研究，並且特別申請專利。由於並有七校十隊共三十五位同學參加，當初她們是以志在參加，不在得獎的精神，期望藉由競賽活動跟自己挑戰，並累積實力，經過書面審查及口試，她們的努力終究獲得肯定，並榮獲「科技獎學金─科技創意組」之殊榮。

南華大學自然生物科技學系系主任林俊宏指出，專題實作是該系教學研究特色，期望學生能從研究發想、籌設、執行、產品試製、成果發表及技術轉移的研發過程中，自發學習及創造生物科技的未來價值。期望透過多元化的教學與深入的研究實驗，培育學子成為「本於自然，用於健康」發展方向的優秀人才。