【本報頭份訊】苗栗縣頭份鎮蟠桃國小這學期成立「茶道社」，是全縣唯一有此社團的小學，二十名小成員學習茶知識，還學會泡茶技巧，泡茶架式有模有樣，泡出的茶順口好喝，連家長都要向他們討教技術。

校長李文章表示，頭份鎮農會四健會致力推廣茶文化教育，積極向學校洽談成立「茶道社」，認為學生可以透過活動，了解茶道文化，培養多項技能，還能鼓勵學生多喝茶，少喝碳酸飲料，一舉多得，所以在這學期成立社團。

「茶道社」主要資源都由農會提供，農會向農委會申請補助，添購二十組茶具，還聘請專業師資指導，目前共有二十名小成員，每周三下午開課，第一小時教學生認識各種茶，第二小時實做泡茶。

學生每人一組茶具，茶壺、茶杯、茶海、茶船、茶匙、茶夾等器具一應俱全，學生溫壺、溫杯後，還懂得醒茶聞香，在壺中沖入八十至九十度熱水後，靜置幾分鐘，再將茶倒入茶海分杯，整個過程，學生須保持端正坐姿，優雅姿態、不疾不徐，架式十足。

學生李昀說：「泡茶很好玩！」以往喝茶卻不知泡茶程序，光看以為很簡單，但其實要注意每一細節，才能泡出茶香 。

她說，加入「茶道社」後，不僅了解茶知識，回家也會技癢，想主動泡茶給家人喝，家人甚至還會主動請教，「很有成就感！」