【記者陳鈞凱台北報導】一名三十一歲女性，迷信以激烈方式減重，只要體重上升，就只喝咖啡，加劇烈運動、催吐或吃瀉藥「清腸胃」，一開始從六十二公斤降到五十九公斤，沒想到持續二、三年，體重不但沒減，反升到六十六公斤，還出現暴食症狀須求醫。

身高一百六十四公分、體重六十六點五公斤，在公司擔任小主管的這名女病患，日前在公司廁所突然昏厥送醫。台北書田診所新陳代謝科主任洪建德說，抽血檢驗發現，減肥減過頭的她，因為長期拒食，常以水和咖啡解饑，缺乏蛋白質、礦物質和鐵質，已經有貧血症狀和中度骨質疏鬆症，每周至少二、三次催吐，食道灼傷糜爛，頭髮變得稀疏、皮膚乾燥。

極端減重，不但身體健康拉警報，心理狀況也出問題，易怒、情緒不穩，有社會疏離感，更可怕的是無法控制食量的暴食症。

洪建德表示，許多人以為大吃大喝就是暴食症，其實暴食症患者會吃進大量的食物滿足飢餓，但之後又會產生罪惡感，拒食、催吐、清瀉、激烈運動，只要反覆發生，一周至少一次以上，就罹患了暴食症。

暴食症患者一旦長期挨餓、清瀉，會使血糖與電解質下降，誘發極度饑渴，新陳代謝速率過低，一接觸食物時，就會狂吃，使得體重瞬間回升，忽胖忽瘦，出現反覆快速減肥的溜溜球效應，甚至合併憂鬱症、厭食症。

正確減重方法，洪建德提醒，不能只看一時數字，應關注長期的體重變化，只要配合運動習慣，改善飲食，必要時會診身心科，大部分暴食症患者都會漸漸回復正常。