使君學長生，而好食鴨肉，

鴨肉令君肥，鴨冤倩誰贖。

——清 彭紹升 鴨詩



〈春江水暖鴨先知〉圖畫中，有兩隻鴨子在江上戲水，隨著水波載浮載沉；從鴨子帶著微笑的表情看來，江水和戲水都讓牠們非常快樂愜意。

春寒料峭，乍暖還寒，江水是否仍冰寒呢？或是已經回暖？只有喜愛戲水的鴨子最清楚，因為牠們早早就下水游泳去了。此畫，似乎讓我們聽到鴨子愉悅的呱呱叫聲，並讓人感受到鴨子戲水的歡樂。

但這幅畫所題的護生詩，卻讓人感到心有戚戚焉！在江中笑容滿面歡樂戲水的鴨子，尚不知死神已經降臨，因為牠們被老饕看上，即將被宰殺而燉煲，成為餐桌上的補品。只因為有人認為鴨肉可以進補，所以……，鴨子就遭殃了！

鴨子死了，牠們的屍體進了人們的肚子，鴨肉加補藥，令人吃了暖身暖腸胃，果然把人給吃肥了。吃鴨子的人們，談論著鴨肉的美味，燉褒的火候……。

在吃鴨肉的人嘴哩，鴨子不是生命，只是食物。「鴨肉令君肥」，而此君有一點感恩鴨子的心嗎！如果吃鴨肉的人有感激心，鴨子死也瞑目了！但是在他們高談闊論和酒酣耳熱之際，似乎對鴨子的犧牲，絲毫無感恩之情呢！

鴨子，並不是生來給人類吃的，牠的前生可能是某人，今世誤入畜生道，無故被人宰殺，此冤情向誰訴？吃鴨肉的人們有想過嗎？雖然冤冤相報何時了，但在生死輪迴中善惡終有報，總有一天輪到你呢！這是無人可以代贖的喔！