我在德國時，看過許多關於蛋的創意設計，有煮蛋器、煮蛋用的計時器、幫蛋設計的保暖蛋衣、充滿童真圖樣的蛋杯、吃蛋專用的小湯匙、開蛋器等。還記得剛到德國時，第一回看到蛋衣及蛋杯，除了覺得新鮮，也開始留意所有與蛋有關的創意。前一陣子我又在藝術市集裡挖到一個蛋寶；一位退休的媽媽，將自己手繪動物的技藝，發揮在蛋的創意系列上。

德國人事事講求規格化及效率化的民族性，在廚房裡展露無遺。打開五斗櫃的抽屜，刀叉、大小湯匙，歸類整齊又壁壘分明；若再打開放酒杯的櫃子，更別訝異為什麼德國人暗藏了一整櫃的大小杯子。對於我這個習慣一個杯子喝盡所有飲品的台灣人來說，可是花了很長時間去區別出什麼是喝香檳的杯子，什麼是啤酒杯，還有白酒與紅酒的杯子，傷腦筋的是，我到現在還是無法在先生考我時，反應快速地回答他手上拿的是什麼酒杯。

自從嫁作德國媳婦，開始當起全職家庭主婦後，不可避免要料理三餐，每回洗菜、做沙拉時，就慶幸多虧有德國人發明的沙拉瀝水盒。洗了三回水的沙拉食材，全部放進沙拉瀝水盒裡，將盒蓋上的抽繩，大力抽到底，拉個幾回，沙拉上的水全跑到瀝水盒的第二層了，像這樣的創意設計，真的是方便又實用，也讓拉沙吃起來更爽口，不會挾帶了一堆洗菜水。

有人說，德國人進廚房像在搞化學實驗，這可不是玩笑話。我的婆婆在廚房煮飯，真的就有一堆如化學實驗室的工具，溫度計、量杯、滴管、天平、計時器，一應俱全擺在料理書旁。婆婆煮飯的方式是這樣的：如果書裡說油要兩百克，那麼她就會精準地將油倒進量杯，並完全照著食譜上的步驟烹調，德國人相信：只要照著食譜做，端上桌的菜餚就該有八九不離十的美味。

另外值得一提的是，德國人在吃完飯、洗淨碗盤後，會準備好幾塊吸水布，大家一碟一盤、一匙一刀，仔細地將餐具擦得乾淨且發亮，再一一歸回抽屜。記得我剛來德國時，覺得洗碗後的這道步驟麻煩又費時，有回跟朋友Geli聊起，她說，她的爸媽都七十多歲了，也不是沒錢買洗碗機，但那個洗碗與擦碗的半個多小時，可是她父母兩人最享受的心靈交流時間。常常是當她媽媽洗碗時，她爸爸就在一旁慢條斯里的將碗盤擦乾，就這樣，兩人一來一往的鬥嘴、談笑，成了一家人晚餐後最溫馨幸福的句點。