【本報台北訊】很多人喜愛午仔魚的美味，但衛生署衛生署食品藥物管理局抽驗發現，市售四成午仔魚含有還原型孔雀綠。動物實驗顯示，長期食用，恐引發肝毒性及腫瘤與甲狀腺異常，台灣早已禁用還原型孔雀綠。

食品藥物管理局中區管理中心副主任周秀冠指出，依衛生署公告食品「動物用藥殘留標準」，魚類不得檢出孔雀綠及還原型孔雀綠。已把檢驗結果通知農業單位及抽樣轄區衛生局，追查上游產地。

食藥局執行一百年度市售食品殘留動物用藥監測計畫，昨天公布五月抽驗報告，抽驗三十七件市售魚類，包括吳郭魚、午仔魚、虱目魚各十件及鰻魚七件，檢驗項目包括氯黴素類、四環黴素類、磺胺劑類、孔雀綠、還原型孔雀綠，以及Quinolone類、硝基喃代謝物等三十四項動物用藥品及化學品。

檢驗結果有四件午仔魚被檢出還原型孔雀綠，分別為零點零零一、零點零零二、零點零零三及零點三七六ppm；其中毒性超高的零點三七六ppm的午仔魚，還被檢出孔雀綠零點零零二ppm，抽樣地點在嘉義縣。

周秀冠推測，午仔魚被驗出還原型孔雀綠，可能是因養殖業者並未徹底清潔養殖魚池，以致環境受到汙染。

另，為避免讓水產動物受到寄生蟲及原蟲、真菌感染，部分養殖業者也會違規使用這類化學物質。