【本報台北訊】檢調單位查出金果王含塑化劑的特調果汁,流向開元食品公司等十九家業者,台北市衛生局昨天請該公司到案說明果汁流向。初步了解,總計七、八百家下游餐飲業向開元食品進貨,包括圓山飯店、西華飯店、美麗信飯店、台南遠東國際飯店及高雄福華飯店等知名飯店和餐飲業者,影響層面相當廣。
昨天公布的近七、八百家下游餐飲業,有五星級大飯店,也有知名連鎖店及家庭式咖啡店。較知名的有台北圓山飯店、西華飯店、台北美麗信飯店、一○一大樓八十五樓的隨意鳥地方、西堤牛排、欣葉餐廳忠孝店、福華飯店、美麗華天母影城、N.Y.BAGELS、Chilis信義店、青葉台菜、台南遠東大飯店,以及橘子工房飲料店、七條龍微風店、喜滿客甜點部、天成飯店、淡水福容飯店、台北市議會餐廳、耐斯王子大飯店。
台北市衛生局主任秘書姜郁美表示,前天檢調追查出這八種含塑化劑的特調果汁的流向後,衛生局昨天請開元食品公司到該局某稽查分隊,進一步說明這些果汁如何取得,以及流向。
姜郁美認為,向開元食品公司訂貨的餐飲業者,都採用開元販售的特調果汁,貨源上游來自金果王的子公司金吉王;餐飲業者絕大多數都不知道裡面摻有塑化劑,他們也是無辜的受害者。
她呼籲餐飲業者,如果發現果汁等五大類食品的供貨廠商有異,都可向衛生單位通報,並將這些可能有問題的產品下架。
開元食品行銷企劃部經理張湘萍表示,確實曾向金果王代購百香果、檸檬和紅莓等濃縮汁,不論有無含塑化劑,都已全數回收。她強調,五月二十四日未取得金果王的產品檢驗報告,就已主動通知客戶須停止販售,隔日完成產品回收。
張湘萍指出,開元食品代購金果王產品,全部原裝代售,並無任何分裝加工。她強調,開元食品自製的產品成分,從未使用金果王產品或其原物料。
福華飯店強調,已將開元提供的果汁回收送檢,目前所用的金桔檸檬、芒果汁等果汁飲品,全都是現打,也暫停使用台灣製的果汁產品。
台北圓山大飯店表示,媒體在六月二日報導開元公司也有產品染塑,即將向開元公司採購的二十多項產品下架,終止合作關係。