鴻旗有機休閒農場

李紀庭 |2011.05.07
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鴻旗有機休閒農場

位於屏東高樹的鴻旗有機休閒農場,是兼作有機農作與休閒結合的休閒農場。

由教育界退休的許天來老師,投入有機耕種前,曾走訪美國、加拿大等地取法有機農業栽培,因農場位於大武山下的水源保護區,不但擁有無污染的山泉水,也有豐沃的有機土壤,許天來決定用積極的開發態度,將有機農業與休閒結合。

當過老師果然非常有研究精神,不管是種鳳梨或木瓜,許天來都先向農改場內的專家們請教,運用各種天然物質做有機堆肥,期能種出最棒的果實。許天來更大量養鴨吃雜草並按摩土地,同時推廣「吃出健康」、「活出希望」的概念。

現在的鴻旗,許家全體總動員,爸爸農事生產、媽媽加工、兒子專責行銷,培育出的優質有機農特產品還入選去年屏東名品。不論是有機通路、農夫市集與高速公路休息區,都能買到鴻旗有機休閒農場的農產品。

身為第二代,接手的許哲榮更注重環境教學,讓來訪的學生體驗稻鴨共作的水稻生長過程,認識貫行農法與有機栽培間的環境差異,成為有機生產的環境基地。

旅遊重點:鴨間稻體驗、有機鳳梨品嘗

負責人:許哲榮

手機:0911-569580

電話:(08)7967301

地址:屏東縣高樹鄉泰山村產業路330號

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