洺盛農場生態茶園

李紀庭 |2011.05.07
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洺盛農場生態茶園

有一種茶叫「誠實」,因為只有誠實的面對自己、征服自己才能生產得出來!

創造這種茶的茶人,是六年級的陳洺浚。退伍後,陳洺浚決定回到家鄉種茶,當時茶市場已被高山茶所取代,名間鄉種的低海拔茶價格因此偏低,陳洺浚於是想到用有機茶來提昇競爭力。

但在當時,「有機茶」還只是個概念,因此父親給他一塊很不起眼的陡峭山坡地「種種看!」從此,陳洺浚一個人默默在屬於自己的有機茶園裡工作,投入成本高,產量卻低,大概只有慣行農法的一半,加上無農藥,植物生長期也慢,枝葉參差不齊,只能用手工採收,而且必須面對自己,不在過程中貪心摻假,儘管如此,甘甜清淨的有機誠實茶卻找不到知音。

陳洺浚努力於品項研發與通路開拓,用烘培方式發展全年全時皆可採收的茶品,同時以洺盛農場品牌進入百貨公司設櫃,當品牌建立後,有機茶園開始有了方向,消費者也跳脫傳統喝茶的觀念,開始喜歡洺盛的夏茶,而陳洺浚的有機茶之旅,也終於步上了坦途。

在聊天過程中,偶然獲知陳洺浚竟是清代鎮國將軍陳捷元的後代,茶園也位在陳捷元古厝的旁邊。對於在大院落成長的記憶,陳洺浚覺得最過癮的,莫過於小時候在院落的曬穀場裡踢足球和打棒球,四進四落的中央穀場,巷道自然成為球門,全壘打線則是家族最外面的那道牆……

如今堂兄弟姊妹大多出外打拚,院落安靜許多,每回有訪客,陳洺浚一定帶他們去看祖父焙茶的小廚房。在祖父時代,陳家只種一點茶給自家用,直到名間地區由鳳梨轉作茶葉,茶園才成為名間的主要景觀,一隴一隴整齊的慣行農法茶園,像綠茶瑞士捲躺在土地上,但看來看去,還是陳洺浚的有機茶園最漂亮,綠色的植披和崢嶸的嫩芽,舒適又自然。

旅遊重點:有機採茶體驗課程、觀賞茶園風光、品茶

負責人:陳洺浚

手機:0930-926929

電話:(049)2270506

地址:南投縣名間鄉赤水村瓦厝巷7-2號

延伸旅遊及景點

悆挑鹽古道

清水岩登山步道又稱挑鹽古道,是鹿港及溪湖等地方賣鹽商人雇請挑夫必經之路,全長有一二九○公尺,上下起伏有天梯之稱。

悆製茶場與焙茶地

洺盛農場有座新蓋的焙茶廠,而陳爺爺的焙茶廚房,直到現在仍是陳洺浚十分懷念的空間。

悆相約品茶趣

三五好友在有機的茶園裡一起品茶,是有機參訪團的最愛,不必擔心農藥殘留問題,一切都十分自然。

悆單車步道

名間地區規畫了單車道,鄰近的139縣道走的是八卦山的山陵線,或圍繞著茶園、鳳梨田的名間瓦厝村單車步道,不但是單車族的朝聖地,也是當地人晨昏散步的好所在。

悆美食美景

139縣道有好吃土鳳梨酥,也有清明鳥老鷹的過境,往南還可通往集集,串連南投的美好。

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