何景明（1483-1521），字仲默，號白坡、大復、大復山人，河南信陽人，明朝前七子之一，與李夢陽、邊貢、徐禎卿並稱四傑。〈述歸賦〉立言：「於古人之文，務得其宏偉之觀，超曠之趣。」志遠情切而與古人合；與李夢陽倡掖復古，天下翕然為宗，學風丕變，《明史‧何景明傳》：「天下語詩文，必並稱何、李。」有《大復集》。

其以〈鰣魚〉譏刺朝政：「五月鰣魚已至燕，荔枝盧橘未能先。賜鮮遍及中璫第，薦熟應開寢廟筵。白日風塵馳驛騎，炎天冰雪護江船。銀鱗細骨堪憐汝，玉箸金盤敢望傳。」鰣魚俗稱遲魚，魚中之王，飆速游擊，又稱混江龍。列中國國家重點保護野生動物名錄第一級，味美而名長江三鮮、焦山三味；而且高位張愛玲的人生三恨：海棠無香，鰣魚多刺，《紅樓》未完。

《本草綱目》：「鰣魚秀而扁，微似魴而長，白色如銀，肉中多細刺如毛，其子甚細膩。」鰣魚豪貴，巨賈賓筵委散千金而品。

明朝之後，鰣魚進貢，其出水即死，路遙易臭，亦稱臭魚。翁同龢〈食鰣魚〉喻絕世美味：「一箸腥風饜腹腴，嫩如熊白膩如酥，江南雋味世應無。」。

首聯以時序五月，鰣魚急運至京，荔枝與盧橘尚且未及鰣魚風光專送。此意上有所好，下諂急甚。曩昔唐玄宗快鞭捧四川荔枝抵長安為貴妃嬌饈，唐德宗初位下詔山南枇杷、江南柑橘歲貢宗廟，何景明意當朝享奢更逾唐朝。「燕京」即北京，「盧橘」指枇杷。

頷聯責朝餽饗宦官鰣魚，竟未先祀宗祖。宦官頭飾為「璫」，借代宦官，「薦」意祭祀捨牲畜而替以穀物鮮果；「寢廟」釋為宗廟，「筵」是祭祀時之饗宴。

頸聯寫兵騎烈日風馳押運鰣魚，而天熱氣炎，遂冰鎮鰣魚防臭，以驛馬飛奔，冰雪護船，大費周章運送鰣魚。

末聯揭鰣魚銀鱗細骨看似可人，唯豪奢貴冑親嘗芳澤。「玉箸金盤」是盤與箸，為帝王賞賜諸臣，借代為高門世族。