【本報宜蘭訊】「耶！親手收割的感覺真棒。」五結鄉農會與孝威國小合辦深度米食推廣教育，在孝威社區的六百多坪水田裡設農園，今年三月十七日由孝威國小學童插秧，栽培台梗八號稻米，經四個多月成長，結穗飽實，同學們下田收割慶豐收。

五結鄉孝威國小學童插秧的稻田收成，同學們戴起斗笠，手持鐮刀，下田收割，兩分地共收穫一千兩百公斤稻穀，鄉農會在碾成白米後，分送學童品嘗。

要升上五年級的女學童陳冠雅表示，當農夫真辛苦，還頂著大太陽，彎著腰，手持鐮刀，收割稻穗。她滿臉通紅的說：「很好玩，但很辛苦，稻米是這樣來得不易，雖然我不愛吃飯，但今後一定會更珍惜食物。」

為體驗古老味，收割過程全部手工復古化，學童收割後，還要抱著稻穗，到俗稱「機器桶」的脫穀機前，踩著踏板，將一粒粒稻穀從稻梗上脫落，在農民協助下，接著把稻穀裝袋，送去烘乾、碾成白米。

同時，收割休息時，社區依傳統，準備夏季點心，有米苔目、仙草，辛苦收割的學童坐在俗稱「椅條」的長板凳上休息，品嘗古早味、解渴、解飢，熱到不行的他們，紛紛舀一碗咕嚕嚕下肚，頻呼「哇，真棒。」