當家新鮮事--挑選青椒的方法 家事女巫林素芬 ｜2006.07.24 語音朗讀 490觀看次 字級 大 中 小 苦澀中略帶甘甜，是好吃的青椒所具備的必要條件。經過強烈陽光充分曝曬後，青椒的甜份會增加，顏色則會變成鮮艷的深綠色，因此挑選青椒時，顏色鮮綠的青椒是焦點所在。要是顏色清淡，則表示該青椒味道辛辣，口感不佳。要是青椒果身出現變黃、變紅的現象，則是老化的象徵，因此，在選購時需要多留意。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目（每日首播 16:00，www.rti.org.tw）合作刊播 前一篇文章 親子語文教室--韋編三絕 下一篇文章 神奇刮痧療法--各式感冒 刮法大不同 熱門新聞 01點亮慈悲光明 雲林講堂觀音燈會啟燈2026.02.1202《化為千手》醫者路 黃致錕為病友證婚2026.02.1403紐西蘭北島佛光山 歲末圍爐迎新春2026.02.1204【斗室有燈】返鄉過年的道途上2026.02.1305日本出動4船圍捕 扣押大陸漁船2026.02.1406【時光重逢】老驥伏櫪——陳昭雄的紅藍人生2026.02.1207禁用娃娃兵日 哥倫比亞響應2026.02.140812歲少年自製核融合裝置 產生中子2026.02.1209 《浩瀚星雲》音樂劇 宿霧轟動滿座2026.02.1210輝達簽約北市府 創上萬就業機會2026.02.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 告別舊歲 迎接新年【皆大歡喜】 這樣團圓更溫馨【生活快門】大紅迎春【夫唱婦隨】陪老公義寫春聯【相守一輩子】幫另一半圓夢【生活快門】調皮的海鷗