愛吃生魚片 易染寄生蟲

毛麗貞 |2006.07.21
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【記者毛麗貞屏東報導】署立屏東醫院最近四個月,發現四件寄生蟲病例,可能與吃淡水生魚片有關。醫師提醒,熟食較生食好。

內科主任醫師盧建宇指出,四起感染寄生蟲病例中,其中三位分別檢出鞭毛蟲及中華肝吸蟲,另外一位糞便檢查則發現泰國肝吸蟲卵。他說,免疫力差與抵抗力不佳的老年人,以及愛吃生魚片者易受感染,特別是胃部切除者更應注意。

盧建宇表示,中華肝吸蟲加熱六十至七十度十秒鐘會死亡,但也有病患吃了煮熟的魚,但餐具並洗淨而感染,尤其是愛吃淡水生魚片者,感染寄生蟲的比率達百分之十。

另外,屏東縣衛生局長康啟杰提出外勞健檢數據指出,該縣上半年針對二千八百五十九名外勞檢驗,發現二百零四名感染寄生蟲,經治療已痊癒。

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