當家新鮮事--從葉蒂判斷茄子 家事女巫林素芬 ｜2006.07.20 語音朗讀 425觀看次 字級 大 中 小 挑選茄子時可以注意葉蒂的部分。新鮮的茄子，根頭葉蒂的部分會帶有尖尖的刺。如果沒有刺，要是葉蒂本身看來還相當具有水分，這種茄子也相當新鮮。相反地，要是葉蒂切口的部分變色，呈現褐色，這表示茄子可能已經放了有段時間囉！ 前一篇文章 黛媽咪新視界--口吐蓮花 自重人重 下一篇文章 親子語文教室--待在家裡 熱門新聞 01今恐股匯雙壓 財經部會、央行緊盯2026.11.0202柏林佛光山 青年蔬食文化交流2026.10.3103食用油缺貨又漲價 桶裝油飆破千元2026.11.0104金剛寺公益贈米 助弱勢、傳三好2026.10.3105洛城首屆佛光盃三好籃賽 28球隊同樂2026.10.3106派出所舊址 變觀光亮點2026.10.3107突破歐貿易壁壘 陸與瑞士簽FTA2026.10.310810年耕耘 菲國500三好校園獲獎 2026.10.3109APEC峰會 我領袖代表難尋2026.11.0210《島嶼蔬食地圖》 導航在地四季美食 2026.11.02 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】放送熱情【生活感悟】好奇心無罪【生活快門】幸福的凝視【情緒漩渦】拒絕自我矮化【生活快門】 貴客臨門【樂活人生】 退休後跳跳舞