【記者毛麗貞屏東報導】糖尿病患的日常保健須從飲食控制著手，屏東基督教醫院糖尿病衛教師與營養師昨天以實地示範教學的方式，帶病友前往賣場參訪購物，詳細解說如何選購適合糖尿病患的食物。營養師提醒，若想吃點心，熱量須控制於一百五十大卡內。

根據衛生局統計，屏東縣糖尿病患約有五萬四千多人，就醫者只有三萬三千人，其中有四成未接受醫療照護。

屏基醫院減重中心營養師林伶蓉指出，時下許多食品皆含食品添加物，可能危害健康。出發前，病友們都先上過飲食衛教課程，包括如何從食品外包裝看營養標示，分辨內容物、食品添加物名稱等。

為驗收病友之前所學，林伶蓉準備考題，要病友在賣場「尋寶」，找出那些食品具有「健康食品」標示，以及是否標示食品成分、脂肪高低、糖尿病患攝取量。病友不僅仔細查看，還勤做筆記，甚至有消費者一起加入吸收新知。

林伶蓉說，餐與餐間想吃點心，熱量須控制於一百五十大卡內，才能吃得健康。
另外，即使包裝上標榜低糖、低卡，糖尿病友仍須謹慎選購。