高GI值食物 要挑時間吃 張雅雯 ｜2010.08.14 語音朗讀 1027觀看次 字級 大 中 小 基於維持血糖穩定、不要暴起暴落，即使感到再飢餓，也不建議常常以高GI值的食物快速衝高血糖。不過，台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示，若是剛做完運動，因為大量消耗能量、血糖值會偏低，這時會需要快速做些能量補充，因此，可以吃些高GI值的食物來幫助快速醒腦，不過吃的量應該控制，以免因為體內吸收正好，導致多餘的熱量容易成為脂肪。 前一篇文章 減肥迷思 低GI飲食 不等於禁吃澱粉 下一篇文章 【健康加油站】 熱門新聞 01法全票通過 掠奪文物歸還中國2026.04.1702MLB太空人打敗洛磯 鄧愷威中繼成功2026.04.1603勞動部將研議 勞退舊制移入新制2026.04.1804【詩】靜寂 2026.04.1705【詩】 鐮刀俠2026.04.210645%失智症可預防 類黃酮食物護大腦2026.04.1607多倫多佛光山寺院體驗營 青年探索內心2026.04.1608【詩】春天的孤挺花2026.04.1609星雲大師紀念特展 紐西蘭一館開幕 2026.04.1610普門品交響清唱劇妙法之歌 5月12日中山堂首演2026.04.17 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 病友投手丘開球 肩關節治療新里程豆漿搭膳食纖維配料 手搖飲輕食化減負擔逆轉脂肪肝 關鍵在脂肪要被人體代謝穀雨祛溼健脾好時機多吃豆類蔬菜全穀物補鈣最佳時機 晚餐後或睡前1小時烈日下喝水不足 引發急性腎衰竭