癌症的成因很多，偏廢高熱量、燒烤類、紅肉的飲食習慣常被點名，因此不少癌友基於健康考量，飲食上會改採生機飲食或素食，不過和信治癌中心醫院營養室主任王麗民表示，要提升抗癌治療的支持力必須有均衡的營養，雖然吃素食或生機飲食有其好處，但如果吃的品項不夠全面、或烹煮方式沒有少油鹽，反而不利抗癌，因此並不建議癌友刻意改成這種飲食習慣。

如果癌友原本就是素食者，王麗民建議，應採奶蛋素為佳。因為治療期間要讓血球數回升、細胞獲得修補，均需要大量的熱量與蛋白質，奶蛋素較能提供這些高蛋白，而提供熱量的脂肪則可以從全穀類、堅果類獲得。

生機飲食也常被癌友視為絕佳調養法，但王麗民指出，生機飲食就是只吃堅果類、五穀雜糧與蔬果，會缺乏熱量與蛋白質，並不適合開刀或化學治療期間食用；而且即使是日後做為長期保養用，被作為生機飲食的食材品項往往種類少，會擔心癌友變成另一種形式的飲食偏廢。

王麗民提醒癌友，不要因為他人推薦、就偏廢某一種食物，不論選擇哪一種飲食方式，都應秉持「均衡、多元」的營養原則。