【本報綜合外電報導】日本電器製造商三洋(Sanyo)推出全球第一台能將米粒轉變為麵包的機器,期望這項發明能在亞洲造成大轟動。
三洋電機表示,這台機器能將一杯米磨成米粉,接著再加水、酵母及其他材料,烘焙四小時後,米麵包就出爐了。
這台機器的日文名叫GOPAN,由日文的GOHAN(米飯)變化而來,PAN是西班牙文的麵包之意。米麵包機十月將在日本上市,預計明年出口至其他有米文化的亞洲國家,主要是中國和東南亞。
此機器定價約在五至六萬日圓(約新台幣一萬八千至兩萬一千元)。
三洋表示,對小麥過敏者可以放心吃米麵包,且米麵包受歡迎的話可以增加稻米消費量,藉以改變人們的飲食習慣,有助提升日本的低糧食自足率。
居全球第二大經濟體的日本,目前糧食自足率僅四成,且幾乎所有的小麥、玉米和大豆都仰賴進口。