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圖／萊斯飯店提供
匆忙的一天開始，為維持清醒的腦力，應該從少負擔的早餐開始！
在短短的時間內，為自己輕鬆準備一個營養滿滿的早餐，讓您的身體快速補充一天的活力。
簡單易消化的有機穀米食材，與大量生鮮的蔬菜，搭配新鮮可口的菇蔬配料，做成一份快煮粥品，是愛自己的最佳表現││暖胃早餐。
以有機穀米為材料，透過萊斯飯店的瞬間烘培技術，製成的有機米餅，再調配大量有機蔬菜及配料，可以在三分鐘完成健康快煮暖胃粥。適合喜歡熱食早餐，且重視健康養生概念的您。
蕈菇糙米粥
step1：
準備材料：
杏鮑菇（切小塊）
金針菇（切小段）
高麗菜（切絲）
紅蘿蔔（切絲）
萊斯快煮粥餅7~8片
素蠔油
食鹽（少許）
step2：準備400cc水煮沸
step3：依序將材料放入滾水中，在滾水中煮約2~3分鐘，即完成一碗熱騰騰的暖胃粥。
米飽
以高纖穀米的糙米餅，調配有機蔬菜及健康沙拉，簡單調理保持食材原有營養，香脆米餅加上鬆軟健康食材，爽口好吃！
準備材料：
萊斯米餅2片
美生菜／ 芽菜2種
番茄切片／薯泥沙拉
料理步驟：
1.先將萊斯餅塗上少許優格或沙拉醬
2.將準備的材料（美生菜／番茄片／薯泥沙拉／芽菜）分層放在餅上
3.將另一片萊斯餅放在最上層
4.自上面稍微輕壓一下，即可享用好吃爽口的沙拉米飽。
貼心小叮嚀：
生食蔬菜建議使用「超氧離子殺菌裝置」清洗，能去除大部分殘餘在蔬果上對人體有害的農藥。若能選用CAS有機認證的蔬菜更佳。