走訪有機玫瑰園

石鈺/整理 圖/大花有機農場提供 |2010.05.22
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大花有機農場位於南台灣的屏東縣九如鄉,除了原本盛產的檸檬金桔之外,現今多了一項美麗的作物--有機玫瑰。

大花有機農場主人楊添得,自小生長於平凡農戶家中,對土地、農作物及農村生活有分特別濃厚的情誼,有感於農業與現代人生活的變化與衝擊,毅然投入有機種植的行列,以尊重土地,維護生態體系的方式,專業種植有機農產品,希望帶給國人更健康安全的無毒玫瑰產品。

大花有機農場,預計下個月擴大玫瑰的種植面積為四甲,進而成為全國最大的有機玫瑰主題農場,發展本土的有機玫瑰生產及玫瑰周邊產業,主要目標為提高台灣農產品產值,減低玫瑰各項產品仰賴進口的比率,打造台灣本土品牌,提高市場競爭力。


玫瑰立體茶包

玫瑰係取自農場栽培的食用玫瑰,以低溫乾燥而成,為了保存玫瑰原本豔麗的色澤,百分之百的玫瑰花茶中,特別調配了不同品種的玫瑰,香味清新,有著淡淡水果香氣,有別於市場常見香氣濃郁的進口乾燥玫瑰,以冷或溫開水即可沖泡。

飲用時滴入少許檸檬汁,可保持顏色,也可直接以冷泡的方式放入礦泉水中,可回沖數次,是方便經濟又健康的新選擇。也可依自己的喜好加入時令水果一起沖泡,是好友聚會待客的創意飲品。



玫瑰純露

經過蒸餾處理而成,內含精油成分的純露,無添加任何化學成分與防腐劑,是高純度食用級玫瑰純露,與開水稀釋後飲用,讓人保有好氣色。

玫瑰有很好的保溼效果,純露可作為化妝水使用,平衡肌膚日曬後的不適,與補充流失的水分。

 

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