元氣健康美食--白玉棉茄 蓮香齋林任達/示範 ｜2006.06.08 語音朗讀 366觀看次 字級 大 中 小 材 料：茄子、素火腿、香菇、芹菜、九層塔、青豆仁、香菜、薑、辣椒調味料：醬油膏、香菇精、糖、辣豆瓣醬作 法：1.茄子去皮後切段再切半，待油溫為七、八分熱時，放入茄子，炸至顏色為金黃色，就可以撈起。2.另起一鍋加入少許的油，將香菇、素火腿、辣椒炒香，加入調味料、水，最後放入炸好的茄子，一起燒到收汁為止3.起鍋前再放入九層塔、芹菜、青豆仁拌勻，就可以準備上菜了。 前一篇文章 當家新鮮事--修容餅應用之道 下一篇文章 盲醫師的心配方--郊區踏青 香聞千里 熱門新聞 01【遨遊藝事】 威尼斯沉船書店2025.12.2902【獻給動物朋友的詩】 最可愛的動物詩路2025.12.2503以法相聚 佛光山員義工歲末聯誼2025.12.2404台北道場歲末聯誼 感謝義工同行菩薩道2025.12.2705【寰宇采風】京都最溫柔的秋色：紅葉永觀堂2025.12.2606社論--悲憐天下父母心2025.12.2507南瓜籽紅豆黑芝麻 含天然助眠營養素2025.12.2608南天寺英文佛學營 佛青培養內在力量2025.12.2409奧斯汀佛光人 感謝警消守護2025.12.2410世界神明聯誼會 佛神共祈和平2025.12.26 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】春風化雨【台灣媽媽在荷蘭】按部就班向前行【生活快門】 動畫掛軸【家常美味】 卷卷菜包粿【教育面面觀】 數位時代的親師挑戰【生活快門】 意外之喜
材 料：茄子、素火腿、香菇、芹菜、九層塔、青豆仁、香菜、薑、辣椒