元氣健康美食--白玉棉茄 蓮香齋林任達/示範 ｜2006.06.08 語音朗讀 350觀看次 字級 大 中 小 材 料：茄子、素火腿、香菇、芹菜、九層塔、青豆仁、香菜、薑、辣椒調味料：醬油膏、香菇精、糖、辣豆瓣醬作 法：1.茄子去皮後切段再切半，待油溫為七、八分熱時，放入茄子，炸至顏色為金黃色，就可以撈起。2.另起一鍋加入少許的油，將香菇、素火腿、辣椒炒香，加入調味料、水，最後放入炸好的茄子，一起燒到收汁為止3.起鍋前再放入九層塔、芹菜、青豆仁拌勻，就可以準備上菜了。 前一篇文章 當家新鮮事--修容餅應用之道 下一篇文章 盲醫師的心配方--郊區踏青 香聞千里 熱門新聞 01【詩】蠟燭2025.09.1202【詩】追光者2025.09.0803【論愛談情】ＡＡ制 是平等還是計較？2025.09.0904【閃文集】從情書到文學的永恆之花2025.09.0905非漢語系協會創會法師 訪瑞典佛光山2025.09.0806南天寺供僧 願平安幸福照五洲2025.09.0807星雲大師全集【講演集】禪學與淨土—禪與文人 3-12025.09.0908西來寺菩提盃競賽 英文共修社群增長智慧2025.09.0909星雲大師全集【經義】佛法滿人間—信為道本2025.09.0810星雲大師全集【經義】佛法滿人間—花開見佛2025.09.08 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 另類百年老樹【教育最前線】 教孩子做一個更好的人【生活快門】凳屋懷舊【情有獨鍾】框裡框外皆美景【相守一輩子】翻舊帳 新思惟【生活快門】驚鴻一瞥
材 料：茄子、素火腿、香菇、芹菜、九層塔、青豆仁、香菜、薑、辣椒