【本報綜合報導】大陸食品安全缺乏保障，即使首善之區的北京也難以倖免，據報導，北京八成以上的餐館免洗餐盒含有害化學物質，對人體肝臟、兒童智力發展都有影響，甚至可能引發癌症。

中國中央電視台「新聞1+1」節目揭露，除了默默無名的中小型餐館，使用偽劣餐盒的不乏具知名度的大型餐廳。

據北京環保組織調查，這些免洗餐盒價格低廉，每個成本僅約人民幣四分錢（約新台幣一點八元），主要使用廢塑膠、工業碳酸鈣、滑石粉、工業石蠟等有害人體健康的物質製造而成。

有的企業為了掩蓋廢塑膠雜質，還加入螢光增白劑以及有毒材料，對人體傷害極大。

這些有害物質對人體血液系統，如肝臟、兒童智力發育有很大影響。其中的碳酸鈣與滑石粉，遇酸容易溶解到菜餚，人體長時間食用會造成膽結石、腎結石。

石蠟則對人體有致癌作用，環保組織負責人董金獅說，「所以一個小小的餐盒，實際上成了一個微型的毒品加工廠。」他表示，雖然北京獲「一次性（免洗）餐盒」生產許可證的企業已逾八成，但市面上一次性餐盒的合格率還不到一半。