麻油煎蛋豆腐 李碧華／整理 ｜2010.04.24 語音朗讀 2160觀看次 字級 大 中 小 麻油倒入鍋中，把薑片爆出香味，再加入枸杞稍微翻炒後撈起備用。把豆腐下鍋煎至表面呈金黃色，把鹽巴灑在豆腐上再煎翻一次，淋上蛋液再淋上米酒即可盛盤。這是一道可以讓手腳冰冷的女性朋友得到溫暖的豆腐料理，對體質改善有幫助。 （資料提供／三友） 前一篇文章 味噌麻婆豆腐 下一篇文章 雪白豆腐添加色彩 熱門新聞 01點亮慈悲光明 雲林講堂觀音燈會啟燈2026.02.1202【閃文集】我愛鬱金香2026.02.1003佛光山印尼佛教學院 跨校簽MOU2026.02.1004《化為千手》醫者路 黃致錕為病友證婚2026.02.1405【斗室有燈】返鄉過年的道途上2026.02.1306陸多地開兩會 機器人記者忙跑新聞2026.02.1007高雄果嶺公園 大眼睛添童趣2026.02.1308思惟霍諾德攀登台北1012026.02.1109強烈風暴連襲葡萄牙 佛光會馳援2026.02.1110紐西蘭北島佛光山 歲末圍爐迎新春2026.02.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【輕鬆過大年】 三款糕點 一鍋搞定【節氣養生】雨水 生機萌動 溫潤補益【養生百味】春而立之 默默耕耘 春江化豆腐【心經食譜】照見五蘊皆空 果真有心 【蘭音齋】快手雙色拉糕 攪一攪就成功【蔬活日常】 卷卷菜包粿