根據遺傳科學，臉部的各種特徵都有不同的控制基因。例如，單眼皮和雙眼皮就各有其不同的基因型，並且，在一個很大的人類群體中，單、雙眼皮的基因型所占比例是一定的，這叫基因頻率。如果讓這一群人自由通婚生育，基因頻率將從一代到另一代保持不變。

根據自然選擇學說，臉是人類適應自然環境的產物。黃種人傾斜的鳳眼可能與亞洲中部地區多風沙有關，因為這種結構可以保護眼睛。就像白種人的頭髮呈亞麻色，還有點透明，這樣容易使頭皮吸收太陽光的熱量，從而適應高緯度地區的嚴寒；黑人的頭髮則又黑又捲，則有利於阻隔太陽光帶來的熱量，保護大腦。