【本報新竹訊】新竹縣政府、經濟部工業局推展「觀光工廠」,遊客可透過參觀工廠,了解當地名產的產製過程,也有助於招商。
新竹縣長邱鏡淳表示,傳統工廠轉型走向觀光是新趨勢,遊客對「生產透明化」也很有興趣,除了提供參訪,也可安排DIY體驗。
他舉竹縣北埔「擂茶」為例指出,現代人注重養生,到工廠觀光,可讓遊客了解吃的、用的、玩的是否安全,也可讓遊客體驗「茶到底要如何擂?」
竹縣目前有不少茶工廠與觀光業者結合,展示早期製茶的機器,並解說包裝、炒茶、烘焙茶葉等過程,不少遊客參觀後,當場訂貨或帶回自製的茶葉、產品做紀念。
縣府建設處表示,具有產業文化、觀光教育價值的傳統工廠若想要轉型,即日起受理輔導申請。