老師煮火鍋 紅遍台海 ｜2010.01.31 語音朗讀 903觀看次 字級 大 中 小 李春林學法律出身，早年還在台北景美女中當過老師，教授國文和三民主義。很多人都驚訝祖籍河南的他，並不是來自嗜辣的四川，怎會做出美味的麻辣火鍋？店名為何又取名「吳記」？李春林表示，他經過不斷鑽研食材配料，研究出老鍋底的獨門配方。而他的太太姓吳，所以當年在台北才取名為「吳記」。不過，在大陸由於法律規定姓氏不能做為商標，所以才改名「老鍋底」麻辣火鍋。胡明揚攝 前一篇文章 華仔與發哥 來此也得排隊 下一篇文章 楊進發賣咖啡 中國飄香 熱門新聞 01【詩】五月2026.05.0102台南．佳里 蕭壠香火溯根源 紅磚古厝映流年2026.04.2703久坐看電視易失智 閱讀談話活化大腦2026.04.2804【人間行者心】日常即是佛法2026.04.2605台灣佛教總會理事長交接 佛光山祝賀2026.04.2706【看人間】縮小自己 是與朋友相處的祕訣2026.04.2807好萊塢剩食 化弱勢救命餐2026.04.2608【生活智人162】美國媒體人范德海 分享五心法 助你掌控人生2026.04.2509程如晞 用敬老卡開心探索生活2026.04.2510追思緬懷星雲大師 大馬佛青獻唱佛曲2026.04.29 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【文創之旅】 千年福州 旅遊新風尚【文創之旅】 長沙新商潮【文創之旅】天蟾舞台 百年劇院重返青春【文創之旅】 土瓜冲旅居熱
李春林學法律出身，早年還在台北景美女中當過老師，教授國文和三民主義。很多人都驚訝祖籍河南的他，並不是來自嗜辣的四川，怎會做出美味的麻辣火鍋？店名為何又取名「吳記」？