老師煮火鍋 紅遍台海 ｜2010.01.31 語音朗讀 869觀看次 字級 大 中 小 李春林學法律出身，早年還在台北景美女中當過老師，教授國文和三民主義。很多人都驚訝祖籍河南的他，並不是來自嗜辣的四川，怎會做出美味的麻辣火鍋？店名為何又取名「吳記」？李春林表示，他經過不斷鑽研食材配料，研究出老鍋底的獨門配方。而他的太太姓吳，所以當年在台北才取名為「吳記」。不過，在大陸由於法律規定姓氏不能做為商標，所以才改名「老鍋底」麻辣火鍋。胡明揚攝 前一篇文章 華仔與發哥 來此也得排隊 下一篇文章 楊進發賣咖啡 中國飄香 熱門新聞 01桌球年終賽激戰 林昀儒力爭晉4強2025.12.1202【研朱札記】 臺灣第一本訪碑專著 《北臺灣之古碑》與石坂文庫2025.12.1103傳燈60．百年仰望紀念郵票 明年3月發行2025.12.0904泰國合艾水災 佛光山送暖助復原2025.12.1105【人間行路】迷路的異鄉人 2025.12.0906佛光山人間大學新馬分校 結業展示所學2025.12.1007光明大學宿霧藝術學院 三好音樂劇放光采2025.12.1108多倫多佛光山 佛光人行佛精進獲獎2025.12.1109洗衣公車 助街友找回自信2025.12.0910冰雪夜綻佛光 西來寺響應哈崗親子嘉年華2025.12.09 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【考古的故事】解鎖良渚玉琮王【文創之旅】 獨樂寺 千年古剎續寫泥木長詩【文創之旅】金山嶺長城 詩文記載的征戰史京味文化魅力 拉動文化經濟【文創之旅】 北京西城 打造大文化會客廳
李春林學法律出身，早年還在台北景美女中當過老師，教授國文和三民主義。很多人都驚訝祖籍河南的他，並不是來自嗜辣的四川，怎會做出美味的麻辣火鍋？店名為何又取名「吳記」？