《植物教室》有台灣人參之稱的狐狸尾

吳添進/文.圖 |2010.01.13
4638觀看次
字級



狐狸尾因為花穗像極了狗的尾巴而得名,又有狗尾草、山狗尾、紅狗尾、狐狸尾兔尾草、貓尾草等別名,它是全株都有用的植物,煮水當茶飲用,味道芳香甘醇,有如人參茶,所以還有「台灣人參」的稱呼喔!

狐狸尾是豆科,多年生,直立性亞灌木或草本。高約五十到一百八十公分,單株或多株叢生,全株被短茸毛。葉互生,奇數羽狀複葉,具長柄,長卵形,有時呈長橢圓披針形,先端短尖,基部略圓鈍,葉全緣,質厚而粗糙,表面光滑,背面被毛。

狐狸尾的花期在五到七月,花頂生,長穗形總狀花序,
蝶形花密生,花瓣具細爪,顏色為淡紫至紅紫色,相當漂亮鮮艷,可種在盆栽觀賞。果期七到九月,莢果被有短毛,種子黑褐色,具光澤。

狐狸尾有相當多特點,它的根、莖或全草,不論鮮品或乾燥品,都可當作小孩發育不良的轉骨藥材,或作為跌打損傷的傷科食療藥材。台灣中部一帶的山產小吃店,就常推出以狐狸尾和中藥材燉煮的食補佳餚。

此外,狐狸尾還有止咳潤喉的功能,民間甚至把它煮水當茶來飲用,味道和人參茶一樣好喝,是值得農政單位推廣栽培的農作物。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.