「代謝症候群」是醫學上的新名詞，嚴格說來，它不是病，而是生病之前的警告信號。
從古代開始，醫者就發現肥胖、心臟病、糖尿病等健康問題，經常會一起出現，也逐漸發現原因是新陳代謝異常的結果；一九九八年，世界衛生組織把此命名為代謝症候群（metabolic syndrome），被診斷有此問題的人，在飲食與生活習慣的調整上要更加小心，因為這已代表健康出了問題。

許多被診斷為代謝症候群的人，不見得會有什麼不舒服，但這些人的健康狀況，正處於「暗潮洶湧」的狀態，因為代謝症候群的進展是緩慢、不易察覺的，有人是健檢時才發現異常，有人則是糖尿病或動脈硬化進展到中期或後期時，才知道事情大條了。

如何知道自己有沒有代謝症候群？量一下腰圍、血壓，驗個血就知道了，方便，也不太貴。

代謝症狀群標準
腰圍：男性大於或等於九十公分，女性大於或等於八十公分
血壓：收縮壓大於或等於130 mmHg，舒張壓大於或等於85 mmHg
三酸甘油酯：大於或等於150 mg/dl（需空腹）
高密度脂蛋白膽固醇：男性在40 mg/dl以下，女性在50 mg/dl以下（需空腹）
血糖：大於或等於100 mg/dl（需空腹）
這五項當中有任一項達到標準，就是代謝症候群的高危險群，達到三項，就代表有代謝症候群。

調整飲食與生活習慣是代謝症候群的防治重點。理論上低油、低鹽、低糖、低膽固醇、高纖的飲食，以及控制體重，對於代謝症候群的防治有益，專家從不同的食物種類中，票選了七種有益代謝症候群防治的超級食物（燕麥、小番茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格、大豆），也在提醒大眾均衡營養與選擇食物的重要，而不是某些類的食物「統統不能吃」。
（本文作者為營養師）