據「國際獎勵會議旅遊協會」的定義，會議旅遊舉辦的目的，旨在協助企業對於達到特定目標的所有人士，給予一個盡情享受、難以忘懷的旅遊假期作為獎勵。

根據1111人力銀行調查指出，海外旅遊是最受企業員工及經銷商歡迎的一種獎勵方式，因此不少企業在一般福利之外，更藉旅遊來激勵士氣、犒賞員工及經銷商，甚至企業內部重要會議，也移師山明水秀的度假勝地、溫泉飯店舉行，讓員工公私兩便，工作兼休閒。

一般來說，在台外商公司（美商、歐洲商、日商……等）較本國企業更具有獎勵會議旅遊的觀念，更容易接受新奇的建議及構想，而一般海外的獎勵會議旅遊，又更受員工的歡迎，因此近年新加坡積極打造「會議城市」形象，努力爭取各國前往舉辦各類大型會議。