【本報台北訊】春節年貨不可少，採購應小心，行政院消費者保護委員會提醒，無標示不買、非法廠商不碰，拒絕高檔年貨等原則。而對於當紅的預購、限時特賣等消費方式，民眾由於無法確定品質，因此購買前應多加考慮。

消保會昨天與衛生署、廠商、消費者文教基金會等民間單位，舉行「健康年貨聰明買」座談會，提醒消費者採買年貨的技巧。消保會指出，往年查核年貨時發現，標示不明或是沒有標示的商品，幾乎全來自小額貿易，不僅來源毫無保障，部分標示成分也有欺瞞消費者的情況。此外，如竹笙、干貝、魚翅等，也有使用非法添加物的行為，衛生上也有疑慮。

消基會董事長李鳳翱則提醒，以限時低價、限量供應為號召的商品，品質可能比一般還差，民眾選購時應更理性。而目前正流行的預購年菜，屬於郵購買賣，若民眾訂購後反悔，在七天猶豫期內是可以無條件解約、退貨。

營養師則指出，民眾應破除對健康食品的迷思，尤其強調低油可能高糖，聲稱高纖可能油脂含量過多，低鈉卻可能含有高鉀等，所以年菜適量即可，建議可採拼盤方式盛裝，以均衡攝取各種食物。

而一般認為高級年貨的魚翅、鮑魚等，專家則是認為能免則免，一方面是因為價格高漲卻非營養必需品，另一方面則是基於人道關懷。

除此之外，外來貨的衛生較難掌握問題，尤其冬令燉補頻繁，但大陸藥材往往標示、來源不明，民眾食用後可能對健康有害。

至於散裝的商品，由於現行法令並未禁止販售，但基於飲食的衛生與安全，販售的散裝食品若標示不全應一概拒絕購買。量販業者則表示，裸賣的糖果、餅乾等零食都是跟知名廠商進口的，並要求廠商先出示通過政府衛生檢驗標準證明，證明衛生安全無虞才行。

此外，香腸、臘肉、金針等常見年貨若色彩太鮮豔可能摻有色素，民眾避免購買，如已買了顏色過於鮮豔的金針，最好泡溫水一小時後，把水倒掉後再拿來烹煮。