元氣健康美食--酸菜豆干絲 魏逸凱/示範 ｜2006.04.24 語音朗讀 1253觀看次 字級 大 中 小 材料：1.五香豆干四片、酸菜心半個。2.子薑一條、辣椒一條。調味料：醬油、糖、白胡椒粉、白醋、麻油。作法：1.豆干切絲，酸菜心切絲泡水。2.子薑、紅辣椒去子切絲。3.將豆干絲炒香，加入少許醬油、糖、胡椒粉拌炒後，盛起備用。4.爆香材料2後放入酸菜絲炒香。5.再加入豆干絲拌炒均勻，用醬油和糖一起調味，起鍋時滴少許白醋和麻油提味就完成了。 前一篇文章 親子語文教室--弘願、宏願、洪願 下一篇文章 2100教育開講--少用電池 地球更長壽 熱門新聞 01與精品品牌撞鞋 印度涼鞋打專利戰2025.12.2102銀杏點亮．東京印象2025.12.2303邂逅佛教 安頓身心2025.12.2104【動物奧斯卡獎】猜猜誰最會演（上）2025.12.2105北捷英雄捨身救人 母盼菩薩接引2025.12.2306【守護家人】 為愛築家2025.12.2307社論--瞋恨的危害2025.12.2108【佛教管理學②】人間佛教的「治心十法」⑩2025.12.2109數位科技與信仰交會 推播人間佛教文化2025.12.2210降噪耳機原理2025.12.22 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 動畫掛軸【家常美味】 卷卷菜包粿【教育面面觀】 數位時代的親師挑戰【生活快門】 意外之喜【相守一輩子】 等待不一定有好結果【生活快門】真真假假
材料：