脊椎動物的演化順序,是魚類最先出現,隨後是兩棲、爬蟲、鳥,再來才是哺乳類。東海大學生命科學系教授林良恭說,鳥類與哺乳類在基因上已決定性別,即使給予另一個性別荷爾蒙刺激,也不會變性。
對畜牧業而言,只能利用精蟲分離技術控制動物生下來的性別。農委會畜牧處技正王忠恕指出,由於公乳牛只能肉用,身價遠不及母牛,因此酪農戶多半用冷凍精液,將生產的小牛控制為雌性。
此外,養鹿業最主要的收入來源是公鹿的鹿茸(角),農委會畜試所近年完成水鹿的人工授精技術後,現在也在研發性別控制能力。
至於家禽方面,例如蛋雞與蛋鴨,「男人不值錢」的情況比家畜還嚴重:因為這些品種的雞鴨專為產蛋而培養,成長速度與肉質等條件都不適合食用。
理論上也可以開發性別分離技術,但家禽通常數量大、壽命較短、個別價格低,因此通常蛋雞蛋鴨一出生後,小母雞小母鴨繼續養大,小公雞小公鴨下場悲慘,要不是當作其他動物食物(例如養蛇),就是直接人道毀滅後送去製骨粉飼料。
林良恭指出,雖然哺乳類與鳥類無法藉著調整自身性別來增強族群繁衍,但是這些動物還是有因應之道。例如,每個猴群由一隻雄猴王帶領一群母猴,其他的公猴只能流落在外。研究發現,猴群中身分不同的母猴,受孕體質(陰道酸鹼度等)會有所不同,子女性別也有差異:像身分是「皇后」的母猴,生的小猴以雌性居多;其他「妾」則多半生雄性。
對此學界一般解釋是:因為母猴長大後會繼續留在猴群中,成為猴王的「嬪妃」,並繁衍更多後嗣,所以猴后會努力生女兒,以求擴大族群實力,並強化在猴群的權力結構;而小公猴長大後必須擊敗現有猴王取而代之,或者離開猴群另打天下,因此「小老婆」們就得靠生兒子來翻身。