從去年起,我又開始為兒女準備便當了,距離上一次幫他們做便當,已是十多年前了。那感覺真是幸福!
孩子就讀小學的時候,我曾精心為他們準備「愛心便當」,但上了國、高中後,因為學校有營養午餐,加上我工作忙,就很少做便當,上了大學自然更不用張羅。
現在我退休,兒女也開始上班,終於又有這樣的機會,孩子也不吝稱讚:媽媽煮的菜好好吃喔
!或許是因為量身訂做,又有「媽媽的味道」,所以讓他們覺得特別美味。
女兒飯量小,愛吃魚及青菜,所以她的便當菜多於飯,魚也比肉多;兒子偏愛肉食,食量也較大,所以他的飯及肉類就比較多。
怕他們吃膩,得想辦法每天變換菜色。與朋友聚餐時,碰到好吃的料理,我也會打包或外帶一份回去跟家人分享,順便研究一下料理,廚藝也慢慢進步,愈煮愈有心得。
便當交流親子之間的愛,我想當個好榜樣,把握這小小的幸福,能幫孩子準備便當的機會真的不多了,希望將來兒女成家後,也能為他們的孩子準備便當。