媒體報導，農委會今年度將再度拓展台灣鰻魚銷日商機，這讓我想起去年十月底，農委會為輔導台鰻外銷，聘請寫真女郎擔任台灣鰻魚親善大使，到日本促銷，曾引起不同看法，如今政府又將再度補助相關團體赴日行銷，不知道將邀請那位「殺很大」的代言人，會不會再引起話題。

不容否認，這些年來政府相當重視農漁產品的國際行銷，但具體效果卻遠不如預期，顯示目前的行銷策略與手法，仍有相當大的改善空間，及政府對計畫內容審查、經費補助與成果追蹤，有待加強。

以台灣鰻魚銷日為例，隨著「敗犬」出現、宅經濟興起與大環境的不景氣（五成七的日本人認為今後將會變窮），日本消費習性也產生很大轉變，政府與業界必須改弦更張，提出更具創意、更契合消費者需求的產品與行銷手法，才能真正拓展台鰻在日本的商機。

近年來日本官方為了增加年輕人對水產品的接受度，煞費苦心，甚至透過最風靡年輕人的漫畫，拉近產業與年輕人的距離，像《築地魚河岸三代目》，即生動的描寫魚販奮鬥過程，在日本大受年輕族群歡迎，成功的提高對水產的接受度；還有尾瀨朗的《夏子的酒》，描述了日本農業及清酒製造業，成功帶入有機農業的概念，也廣受漫畫迷的喜愛。

特別是，日本為擴大農漁業產品通路，輔導農協、漁協、觀光協會等民間團體聯合成立公司，並由政府將已構築完成的展售區，委託這家公司管理經營，而非各自為政。

類似這些有別於過去生硬宣傳的創意作法，值得我國農政單位在研擬如何建立台鰻在日本消費者心中地位時的參考，不要老是辦理免費試吃。

要有效推動農漁產品行銷，不能等到產品上市後才導入，應該在農漁民生產時即參與規畫，深入了解生產過程，才能擬訂有創意、打動人心的行銷策略，提高台灣農漁業的競爭力。

杜宇（北縣中和／兼任教授）