報載農委會將從下月一日起，對標示不實的有機農產品開罰，我深表支持，此舉將可保障消費者權益，也是對違法者的當頭棒喝。

市面上標榜的有機農產品琳瑯滿目，只要貼上標章和認證字號，價格就水漲船高，儘管外貌不揚，卻比一般市場貴了許多，但消費者花了大錢，卻沒得到相對保障，「有機」變成「有毒」，欺騙消費者又危害健康，應處以最嚴厲的罰則。

尤其，新制已上路半年了，不合格率居然還有百分之二點四，可見仍有人昧著良心使用農藥及化學添加物，這和黑心商品沒兩樣。

最近市面上的香蕉價格低落，據農民告知，有一批運送到日本的香蕉，被驗出有農藥殘留而遭退貨，造成市場供需失調，農民面對滿山等待收割的蕉樹，盛產反成了包袱，感慨地說：「都是被自己人害的！」

有名種植菇類的朋友，本來是為了讓母親吃到無農藥的產品，才一頭栽進有機世界，費時七、八年拿到認證，期間投入的心血和金錢難以估計，因為收成少價格高，剛開始不受市場青睞，幾乎是血本無歸，直到近年來養生、有機的風氣興盛，才慢慢回收資本。

可見要達到有機標準非常不容易，有機種植從土地、水源到施肥等，都要保持零汙染，需要農民用心，但從長期來觀看，仍是值得投資的行業，可別輕易砸了招牌。

希望農委會能嚴格把關，藉此揪出不肖之徒，讓守法的農民不受牽累，更願農民能自愛自重，別因短視貪圖小利，失去了消費者的信任，民眾若能安心的食用產品，才能讓有機市場永續。

宏信（嘉縣水上／文字工作者）

又見美國毒蘋果…

被驗出含蔬果殺蟲劑「安殺番」殘留農藥的美國蘋果又來了，「安殺番」的殘留標準衛生署原本是不得檢出，現在放寬為零點五PPm，強調是為了與國際一致，不過專家擔心在體內累積會傷害肝臟，甚至導致流產。

這則新聞讓我有熟悉感，因為我一直關心有機農產品農藥殘留容許標準，也從零放寬到百分之五，理由是參考美國農業部的規定，並認為可以擴大台灣的有機市場，我質疑人民的健康難道比不上外交考量、商業利益？

事實上，生機的農藥殘留必須嚴控為零，消費者健康才有保障，我與外國朋友聊起這件事，他說，在他們的國家如果不是零殘留，絕對拿不到生機的認證，現在政府相關單位又開放美國毒蘋果進口，無疑是拿國人健康開玩笑。

曹淑芬（台北市／教師）