逢甲應用文課 吃中學--夜市美食編成冊 再辦全國票選

 |2009.05.19
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【本報台中訊】逢甲夜市聞名全台,你心目中最難忘的人氣美食商店是那間?逢甲大學中文系教授李寶玲,開設「應用文」選修課,她帶領畢業班調查採訪逢甲商圈上百家商店,編輯一本《來去逢甲品夜市》商圈導覽手冊,並舉辦網路票選,全國消費者都能參加,能列印優惠券、並參加抽獎活動。

李寶玲表示,她在逢甲教書二十年,近五、六年來明顯感覺學生中文程度變弱,請學生回答問題,多數僅表達「是」、「不是」或「對」、「不對」,想請學生進一步發表看法,能長篇論述都變成「簡答」;考試書寫也愈來愈口語化。

選修應用文的學生分組提案,馬敬哲、范裕哲等十六名學生組成「美食搜查小組」,決定出版《逢甲國際觀光商圈大尋奇》手冊,用「道地逢甲人」觀點介紹逢甲夜市。

大四學生馬敬哲說,逢甲商圈文華路至福星路共有百餘家商店,他們歷時四個月,每天利用三小時「跑攤」採訪、拍照,介紹商店特色,「為了寫而吃,他胖了六、七公斤,大學四年就胖了十五公斤」。

范裕哲說,困難度高的是要把口語化的採訪,變成文字書寫;逢甲商圈自治會提供商家資訊,但攤販會流動,比對花了不少時間。

昨天熱門的「魚要醬吃」、「巨無霸臭豆腐」、「巧焦王」、「懶人蝦」都進駐逢甲免費讓師生品嚐;李寶玲說,商家知道有全國網路票選人氣商店,熱情相挺,也為商品加值,增加「賣相」。

即日起上網:http://www.pr.fcu.edu.tw/9mart,也可票選人氣商店參加摸彩,也可印商店優惠券,網路票選活動至八月十日,八月十五日公布最優良前十大人氣商店。

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