【元氣素廚坊】翠玉餅 林琇琬／文‧攝 ｜2009.05.05 語音朗讀 603觀看次 字級 大 中 小 材料：小白菜半把、麵粉1碗、蕃薯粉1碗、水半碗、鹽約一匙、味素1匙。步驟：1.小白菜切成細段備用。2.將麵粉和蕃薯粉放在適當容器內，加水調勻，再放下鹽調味後，加入切好的小白菜。3.熱油後，放入調好的麵糊，煎至金黃即可。小叮嚀：煎時要用鍋鏟盡量將麵糊壓平，才能將餅內的生麵糊，也壓出煎熟，這種吃法，可以吃到白菜和麵粉的原味，重口味者，可加調味料調味。 前一篇文章 【煮夫周記】藝術與創作 下一篇文章 【黛媽咪新視界】胖哥變型男 吃素是王道 熱門新聞 01佛光山大雄寶殿 逾千僧信迎萬佛2026.02.0102【遨遊藝事】巴黎 黛瑪兄弟茶館(Dammann Frères)2026.02.0603淨心是最好的預防醫學 洛桑加參：找回不生病的力量2026.01.3104【紀實攝影】花蓮月光寺 台灣後山的人間淨土2026.02.0105佛光山春節平安燈 點亮馬年新希望2026.01.3106【人間行者心】一鏟一撬，心路通行2026.02.0107【書頁微光】《把牠找回來》 流浪少年變身寵物偵探2026.02.0108沙漠獅變海洋獅 為人類上了一課2026.02.0109土方之亂推高成本 房價漲壓浮現2026.02.0210針灸醫療 助癱瘓大象站起來2026.01.31 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 外星蘑菇飛船【悅讀人生】 親子一起神遊南極【生活快門】植排輪【深情記事】我永遠的美國媽媽【生活快門】待人處世之道【一方天地】在俯仰之間
