【元氣素廚坊】高麗菜麵 林琇琬/文‧攝 |2009.04.28 語音朗讀 632觀看次 字級 大 中 小 材料:高麗菜半顆、素炸醬一大匙、香油一匙、鹽一匙、味素一匙、乾麵團一個。步驟:1放適量水煮沸。2高麗菜切絲備用。3水沸騰後,放入乾麵團和高麗菜下去煮,轉小火煮麵。4麵熟後,放下素炸醬、鹽、味素調味好,最後淋上香油。小叮嚀:可放些芹菜末或九層塔在麵煮好後調味,別具風味。 前一篇文章 【煮夫周記】善用慢火 下一篇文章 全民來投素 熱門新聞 01【詩】五月節2026.06.19027種早餐食物 吃了血糖不飆升2026.06.1503佛光會南美聯誼 實踐和諧與和平2026.06.1504星雲大師全集【文叢】無聲息的歌唱─大磬2026.06.1505台中.和平 山城祕境映雲海 中橫雲霧萬重開2026.06.1506變形書包變課桌 學習不受限2026.06.1507【寬鼎畫語】凝望2026.06.1508小天星成果展 孩童自信秀才藝2026.06.1509夏日健康飲品選擇2026.06.1510陽明山友善農業 海芋減藥有成2026.06.15 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 彩色粽子【做好準備】 預約快意的退休生活【生活快門】翹翹板【生活快門】藝高人膽大【情緒漩渦】打開孩子心房【生活快門】 報馬仔