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 |2009.04.18
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用餐前,在極具禪意的空間先念心經,品嘗真正的幸福味道。
 
山間倉房

隱居式的蔬食創作料理,用餐前,在極具禪意的空間先念心經,味覺特別清醒。到「山間倉房」,彷彿進入到另一個時空,一草一木都是倉房主人的心意。料理長是以頂級日本料理的製作手法來創作蔬食料理,燙、燉、煨、烤、炸……日本料理的切工和日式醬汁,精巧處理擺盤,創作出一道道美味的料理,品嘗真正的幸福味道。

電話:02-29406616

地址:台北縣中和市興南路2段399巷124號

富田素食

牛蒡蔬排起士定食很正點,蔬排上的起司內夾著美味牛蒡絲,胡麻手工豆腐的醬汁偏向台灣菜的風味。用蒟蒻和椰果做成的紅鮪生片,軟Q的口感頗為討喜,雀巢蔗筍套餐也是一道調理風格像台菜的和式料理。

電話:02-5415389

地址:台北市松江路204巷6號

千壽屋

現點現炒現吃,午餐299元吃到飽,各類手捲、壽司、沙拉、蒸物、炸物,吃起來綿密又軟又香。單點菜色有胡麻木瓜燒180元一客、甜橙橘燒150元,用蘋果、柳橙、素蝦、起司焗烤,吃起來濃濃的果香,還有起士味,口味令人留戀!

電話:03-3573399

地址:桃園市大興西路2段25號

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